Grudzień w Centrum Integracji Społecznej – BETEL upłynął pod znakiem edukacji prozdrowotnej, natury oraz uważności. Uczestnicy wzięli udział w wyjątkowym cyklu warsztatów, które połączyły wiedzę teoretyczną z praktycznymi umiejętnościami dbania o odporność i dobre samopoczucie w okresie zimowym.
Spotkania poprowadziła pani Ewa Krygier-Bosak – ceniona terapeutka żywieniowa oraz zielarz-fitoterapeuta, która podzieliła się z grupą swoją pasją i ekspercką wiedzą na temat naturalnych metod wspierania organizmu.
Tematyka warsztatów
Program spotkań został podzielony na dwa bloki tematyczne, z których każdy skupiał się na innych aspektach zdrowego stylu życia:
1. „Zrób zdrowy prezent – zdrowe słodycze i ziołowe sole do kąpieli”
Podczas tej części warsztatów uczestnicy udowodnili, że dbanie o dietę nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności. W trakcie zajęć:
- Przygotowywano pełnowartościowe słodycze bez dodatku cukru, poznając alternatywne, roślinne składniki.
- Dyskutowano o wpływie świadomego odżywiania na codzienne samopoczucie.
- Wykonywano własnoręcznie ziołowe sole do kąpieli, które stanowią doskonały przykład naturalnych kosmetyków relaksujących.
2. „Dbamy o odporność – domowe octy i oxymel”
Drugi blok warsztatowy poświęcony był naturalnym metodom wzmacniania układu immunologicznego. Uczestnicy:
- Dowiedzieli się, jak przygotować octy ziołowe na bazie jabłek, które znajdują zastosowanie zarówno w kuchni, jak i kosmetyce.
- Przygotowali oxymel – tradycyjny, naturalny antybiotyk na bazie octu, miodu i przypraw.
- Wysłuchali wykładu na temat prozdrowotnych właściwości fermentowanych produktów i ziół.
Harmonogram i lokalizacje
Warsztaty odbywały się regularnie przez cały grudzień, docierając do uczestników w trzech miejscowościach:
- Pisz: 09.12 oraz 15.12.2025 r.
- Biała Piska: 11.12 oraz 18.12.2025 r.
- Ruciane-Nida: 12.12 oraz 19.12.2025 r.
Podsumowanie i podziękowania
Zimowe warsztaty były czasem intensywnej pracy, ale również cennych rozmów i integracji. Wspólne tworzenie zdrowych produktów pozwoliło uczestnikom przekonać się, jak wiele dobroczynnych rozwiązań oferuje nam natura.
Serdecznie dziękujemy wszystkim za zaangażowanie, ogromną ciekawość oraz stworzenie fantastycznej atmosfery sprzyjającej nauce. Cieszymy się, że wspólnie mogliśmy podjąć kroki w stronę zdrowszego i bardziej świadomego życia.
